lên đường từ mong muốn có nguồn thực phẩm sạch cho con ăn dặm và gia đình sử dụng trong mùa dịch, chị Khuyên tự tay cải tạo đất, làm vườn 140m2 trồng đủ loại rau trái.
Chị Phan Khuyên (31 tuổi, sống ở thị thành Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk) từng có thời kì phụ mẹ chồng chăm hai luống rau khi mới về làm dâu. Tháng 7/2020, khi hai vợ chồng chào đón thêm thành viên nhí mới, lo ngại rau mua ngoài chợ không bảo đảm Chinh Garden nên chị tự làm khu vườn riêng, trồng đủ loại rau củ quả.
Chị mong muốn chủ động được nguồn thực phẩm sạch, an toàn hàng ngày để chế biến những bữa ăn lành mạnh, đủ dinh dưỡng cho con và cả gia đình. song song, việc trồng trọt tại gia còn giúp các thành viên yên tâm ở nhà chống dịch, hạn chế ra ngoài mà vẫn có rau trái sum suê để dùng.
Khu vườn nhỏ tràn đầy các loại rau trái sạch của gia đình chị Khuyên.
Ban đầu, chị Khuyên trồng ít rau ngắn ngày, dễ săn sóc như xà lách, mùng tơi, và cải, hành. Càng làm càng ham, nữ viên chức văn phòng quyết định trồng thêm nhiều loại rau khác, phủ xanh cả một góc vườn.
“Mỗi lần trồng được một loại cây mới, mình lại càng thêm yêu màu xanh của vườn rau. quan yếu nhất là mình thấy hạnh phúc, yên tâm khi chồng con có những bữa ăn ngon miệng từ rau sạch trong vườn nhà”, chị Khuyên tâm tư.
Khu vườn của gia đình chị Khuyên rộng 140m2. Rau củ quả được trồng trực tiếp xuống đất. Gia chủ làm thêm giàn cho các cây thân leo như khổ qua (khổ qua), dưa chuột, bầu, bí, đậu cove, cà chua leo,…
Bận rộn với công việc văn phòng suốt cả ngày nên chị Khuyên ưu tiên các loại cây dễ trồng, dễ chăm nom.
Tùy điều kiện thời tiết và đặc tính từng cây, chị lựa chọn trồng trỉa các loại rau trái khác nhau.
Ở Buôn Mê Thuột có hai mùa mưa và nắng, chị ưu tiên trồng rau theo mùa, mùa nào thức nấy để hạn chế được sâu bệnh và nhanh cho thu hoạch và không tốn nhiều công săn sóc.
Vào mùa nắng, chủ nhân khu vườn chủ yếu trồng bắp sú, củ cải đỏ, khoai tây, đậu cove, cà rốt, cải hoa hồng, cải thìa, cải cay, cải mù tạt, dưa leo, khổ qua. ngoại giả, chị còn bố trí một số loài hoa dễ trồng như hoa cúc, cúc vạn thọ,… giúp điểm tô phong cảnh xung quanh.
Sang mùa mưa, trong vườn có nhiều loại rau như xà lách xoăn xanh, xà lách tím, xà lách hoa hồng, cải thìa tím, cải cay, cà chua, khoai môn, bí, mướp và một số giống rau gia vị, rau thơm.
Trước đây, chị Khuyên là người đàn bà bận rộn với công việc, chăm chút con cái và yêu thích làm đẹp cho bản thân. Khi bắt tay vào trồng trọt, chị không hề có chút kinh nghiệm nào, đến việc phân biệt từng giống rau cũng thấy khó khăn.
Nhưng nghĩ đến các bữa ăn lành mạnh cho gia đình, chị không ngần ngại lên mạng tìm hiểu, học hỏi tri thức từ đồng nghiệp, những người đi trước có cùng đam mê. Sau một thời gian, chị “dắt túi” được chút tri thức như kỹ thuật trộn và xử lý đất, sử dụng phân bón sạch cho rau,… rồi dần đúc rút kinh nghiệm từ thực tiễn để làm vườn, trồng tỉa hiệu quả hơn.
“Ông xã mình cũng làm việc văn phòng tại một nhà băng, thường đi sớm về trễ nên chỉ phụ giúp mình làm trụ và hệ thống tưới ở thời đoạn đầu, còn đâu mình chủ động hoàn thiện hết. Để trồng trỉa được, mình phải đổ tới 2 xe tải đất rồi tranh thủ tối muộn, cho con ăn uống đoạn mới bắt tay vào làm vườn”, gia chủ san sẻ.
Vì trồng rau sạch, theo hướng hữu cơ nên vườn mọc nhiều cỏ dại, ốc sên và sâu xuất hiện luôn. Có khi rau trồng bị nấm khiến chị Khuyên thoái chí. Chị tiếp tục tìm hiểu, học cách xử lý đất kỹ càng để trồng tỉa hiệu quả hơn.
Người đàn bà trẻ tiến hành trộn đất với trichoderma, phơi đất liên tiếp giúp tình trạng nấm giảm hẳn. Chị cũng lấy lại tinh thần, săn sóc vườn khoa học hơn nên rau trái sum suê, không còn bị sâu bệnh. Ngay cả gia đình và hàng xóm xung quanh cũng ngạc nhiên khi nhìn thấy thành quả lao động mà chị Khuyên vun vén suốt nhiều tháng qua.
Mỗi vụ thu hoạch xong, chị trộn trichoderma vào đất, phơi tầm 10 ngày rồi trộn tiếp với trấu, phân gà và trùn quế. Sau khi xuống giống được 5 ngày, gia chủ lại hòa trùn quế và phân gà, tưới xen kẽ mỗi tuần một lần.
Với các loại rau ăn lá, tầm hơn 2 tuần là chị đã có thể thu hoạch, yên tâm sử dụng và cải thiện bữa ăn cho gia đình, nhất là trong mùa dịch.
Con gái chị rất thích ra vườn, cùng mẹ săn sóc rau trái và thu hoạch thành tựu. Bé cũng học thêm được nhiều tri thức thú nhận, thú trải nghiệm làm vườn, khám phá thế giới thiên nhiên.
Sau một năm làm vườn, chị Khuyên không chỉ trau dồi được nhiều kinh nghiệm trồng quý giá mà còn gặt hái được thành quả cần lao là những luống rau, giàn cây lấy trái xanh tốt, sum suê.
Ngoài thu hoạch rau trái sạch để dùng trong gia đình, chị còn chia sẻ với người thân và bạn bè, hàng xóm xung quanh.
“Ngày đầu làm vườn, mình trồng vài loại rau đơn giản rồi dần dần tăng số lượng rau đa dạng hơn. Càng trồng, mình càng bị cuốn hút bởi hình ảnh vườn rau xanh mướt, phủ lớp sương lúc sớm mai. Khu vườn giống như nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới, khiến mình trông ngóng mỗi ngày, nhìn chúng lớn lên chẳng khác gì chăm con nhỏ.
Cũng nhờ làm vườn mà mình được giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm với những người bạn, anh chị có chung say mê, tạo thêm niềm vui để thấy mỗi ngày trôi qua thật ý nghĩa. Mình cũng hy vọng lan tỏa được tinh thần làm vườn tới mọi người để nhiều gia đình chủ động được thực phẩm sạch trong mùa dịch, hạn chế ra ngoài hay đi lại, chung tay đẩy lùi Covid-19″, chị Khuyên tỏ tường.
0 Comments: