Ngày nay người dân đi ra chợ hay vào các cửa hàng, siêu thị để mua rau, thực phẩm nhưng vẫn không yên tâm về chất lượng sản phẩm.Thế nên việc tận dụng ban công hay sân thượng để trồng rau sạch tại nhà đang được rất nhiều người quan tâm không chỉ các bà nội trợ, các chị nhân viên văn phòng mà các anh chồng cũng rất hăng hái tham gia. Bởi họ luôn muốn bảo vệ sức khỏe cho những người thân yêu nhất từ những bữa cơm an toàn.
Với những người bận rộn, ít có thời gian chăm sóc thì vẫn có những loại cây phù hợp chỉ mất công trồng một lần, nhưng ‘được’ ăn cả đời.
1.Các loại rau gia vị:
Trồng rau gia vị (rau thơm )l à một sự lựa chọn đúng đắn và thông minh. Bởi vì những loại rau này rất dễ trồng, cũng không tốn quá nhiều công chăm sóc
Rau gia vị là thành phần không thể thiếu cho các món ăn gia đình . Nhưng bạn chỉ cần trồng 1 lần nhưng rau lại cho ăn nhiều lần đó là rau gì:
Như Húng Quế, rau Húng Chanh, Húng Tây, Hành , Tỏi ,ớt Rau Răm,Kinh Giới, Tía Tô, diếp cá, lá lốt…
Những loại rau gia vị này rất dễ trồng và dùng để ăn sống thế nên trong vườn nhà nên có những loại rau này
2.Rau xà lách
Rau xà lách ưa râm mát, nên khi trồng rau này, bạn lưu ý chọn vị trí đặt thùng xốp ở những nơi có ánh sáng vừa phải, và nên tưới nước thường xuyên 01 ngày 02 lần vào sáng sớm và chiều tối, để đất luôn ẩm, cây sẽ được giòn lá. Sau thời gian khoảng 30 – 50 ngày bạn có thể cắt ngọn để ăn dần và bón phân bổ sung cho cây mọc tiếp đợt sau.
3.Rau mầm
Loại rau mềm ngon, nhiều dinh dưỡng chắc chắn phải kể đến rau mầm. Chỉ cần gieo từ 5 – 7 ngày là bạn có thể thu hái. Để có mẻ rau mầm ngon bạn chỉ cần chọn giống đảm bảo một chút và khi gieo xuống thì chỉ cần để ở nơi có ánh nắng, tưới nước hàng ngày là rau sẽ rất nhanh lớn.
4.Rau muống
Là loại cây dễ trồng, nhanh lớn, lại không tốn quá nhiều công chăm sóc. Bạn có thể xử lý hạt trước khi gieo bằng cách ngâm trong nước ấm trước từ khoảng 5 tiếng rồi ủ qua dêm cho nứt rồi đem gieo Hoặc nếu không, cũng có thể gieo hạt trực tiếp vào thùng xốp , khay nhựa hay tháp rau hữu cơ .
Khi thu hoạch chúng ta cắt chừa gốc khoảng 4cm rồi bón phân để cây tiếp tục mọc mầm.
5.Rau mùng tơi
Rau mùng tơi là loại rau có tính mát, thanh ngọt phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Rau mồng tơi phát triển tốt quanh năm, đặc biệt là vào mùa hè. Mùng tơi ưa sáng và ưa ẩm, cây có thể phân thành nhiều nhánh sau khi ngắt ngọn do vậy thường cho năng suất cao. Bạn nên làm giàn cho mùng tơi leo rồi hái lá ăn thì chỉ cần vài gốc mùng tơi là đã đủ rau cho cả gia đình.
cach trông rau mông tơi
6.Rau dền
Rau dền không đòi hỏi chăm sóc nhiều .Là một trong những loại cây dễ trồng trong mùa hè, với bộ rễ khỏe, ăn sâu vào đất nên có khả năng chịu hạn rất giỏi. Bạn có thể trồng bằng cây con hoặc gieo hạt. Sau khoảng thời gian 20 – 25 ngày là có thể thu hoạch được. Rau dền đặc biệt ở chỗ, bạn có thể nhổ nguyên cây hoặc dùng dao cắt cách gốc 07 – 10 cm, phần còn lại của cây, sẽ tiếp tục cho ra các nhánh mới, cần bón thêm phân cải tạo lại đất để chuẩn bị cho đợt tiếp theo.
7.Cà chua
Cà chua được rất nhiều người lựa chọn để trồng sân thượng vì chúng sinh trưởng tốt, ưa nắng, ít bị sâu bệnh, có thể trồng trong điều kiện ít đất, khi ra quả rất đẹp. Ngoài ra cà chua có thân leo nên chúng có thể leo lên cột hoặc bò ra sát đất do vậy không sợ bị ảnh hưởng bởi gió.
Có nhiều loại cà chua để bạn lựa chọn như cà chua cỡ đại, cà chua bi, cà chua mận, cà chua lê, cà chua đen, cà chua trái tim…Chúng sẽ có hình dáng và độ ngọt khác nhau.
8.Rau họ cải
Các loại rau họ cải rất đa dạng, phù hợp với từng mùa khác nhau. Rau cải dễ dàng trồng bằng hạt hoặc cây trong những thùng nhỏ. Nên làm đất thật kĩ khi trồng cải để chúng sinh trưởng tốt. Cải cần đất ẩm tuy nhiên chúng lại không ưa nước, dễ dàng bị úng nếu quá nhiều nước.
Một số loại cải có thể thu hoạch ngọn hoặc lá và tiếp phân nhánh ở gốc để bạn thu hoạch những đợt tiếp theo.
9.Dưa chuột
Dưa chuột là dạng thân leo do vậy rất thích hợp trồng những nơi hạn hẹp về diện tích. CHỉ cần vài chậu hoặc thùng xốp và cắm cột cho chúng leo cao, không hề tốn diện tích khi cây phát triển lớn hơn.
Trồng dưa chuột ở nơi nhiều ánh sáng và thường xuyên tưới nước cho cây. Đặc biệt giai đoạn cây ra hoa và kết quả cần tưới nước 2 lần mỗi ngày vào sáng và chiều.
Dưa chuột là loại thân leo, ưa nắng nên thích hợp trồng trên sân thượng
Khi cây ra quả bạn nên thu hoạch dưa chuột bao tử hoặc quả to, tuy nhiên không nên để quả chuyển sang màu vàng vì lúc đó quả đã bị già. Nếu lỡ để dưa chuột già bạn nên thu hoạch hạt để ươm trồng vào vụ sau.
10.Bí đỏ
Bí đỏ thuộc loại cây thân bò, cho ăn cả hoa, ngọn và quả. Có nhiều loại bí đỏ cho quả với nhiều hình dạng tròn, dài, to, bé khác nhau. Bí đỏ thường được trồng vào đầu hè chủ yếu để ăn hoa, ngọn và quả xanh. Quả bí đỏ già được thu hoạch sau cùng. Nếu bảo quản tốt, quả bí có thể vẫn còn tươi ngon cho đến vụ sau. Nhìn chung, đây là một loại rau quả mùa hè tuyệt vời, được nhiều người ưa thích và hay trồng.
11.Bí Đao
Bí đao là loại cây leo có mức độ sinh trưởng mạnh mẽ, vì vậy để trồng trong thùng xốp, bạn cần cung cấp nhiều nước cho cây nhằm giúp cây nhanh phát triển và đậu quả. Bạn cũng nên lựa chọn loại đất tơi xốp, thịt nhẹ, pha cát giàu dinh dưỡng và khả năng thoát nước tốt.
Sau khoảng 40 ngày, cây bí đao bắt đầu ra hoa kết quả
12.Mướp
Quả mướp có vị ngọt, tính mát ra trái liên tục .Mùa hè, trồng mướp trên sân thượng mát nhà lại ăn hoài không hết .Sau khoảng 38 – 40 ngày gieo trồng là bạn đã có thể thu hoạch những thành quả đầu tiên rồi đấy.
13.Rau lang
rau lang phát triển rất nhanh và có tác dụng rất tốt cho sức khỏe khi sử dụng nhiều, rau lang được dùng nhiều trong các bữa ăn và chế biến được rất nhiều món.
bạn có thể tận dụng bất kỳ những dụng cụ nào cần thiết để có thể tự trồng như các khay chậu, bao xi măng, thùng xốp hoặc khu vực đất trống trước nhà bạn để trồng
Sau khoảng thời gian trồng và chăm sóc rau lang thì khoảng 1 tháng sau khi trồng là lúc ta có thể thu hoạch, ta lấy lá và ngọn, cắt ngọn dài khoảng 20cm và sau đợt thu hái ta nên bón thêm dinh dưỡng cho cây mọc lá và nhánh mới giúp thu hoạch thường xuyên hơn.
14.Rau ngót
Rau ngót là loài khá dễ trồng, chỉ cần cắt cành và giâm xuống đất, giữ độ ẩm thường xuyên để cây mọc rễ, ra lá là có thể yên tâm có được nguồn rau sạch quanh năm cho cả nhà. Khi rau ngót tốt tươi, bạn nên bẻ cành để tuốt lá. Cây cao sẽ nhanh già nên một năm bạn nên cắt sát gốc giữ lại khoảng thân cây 10cm để cây bắt đầu đẻ nhánh mới.
0 Comments: