khởi hành từ mong muốn có nguồn thực phẩm sạch cho con ăn dặm và gia đình sử dụng trong mùa dịch, chị Khuyên tự tay cải tạo đất, làm vườn 140m2 trồng đủ loại rau trái.
Chị Phan Khuyên (31 tuổi, sống ở thành thị Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk) từng có thời kì phụ mẹ chồng chăm hai luống rau khi mới về làm dâu. Tháng 7/2020, khi hai vợ chồng chào đón thêm thành viên nhí mới, lo ngại rau mua ngoài chợ không đảm bảo nên chị tự làm khu vườn riêng, trồng đủ loại rau củ quả.
Chị mong muốn chủ động được nguồn thực phẩm sạch, an toàn hàng ngày để chế biến những bữa ăn lành mạnh, đủ dinh dưỡng cho con và cả gia đình. Đồng thời, việc trồng tỉa tại gia còn giúp các thành viên yên tâm ở nhà chống dịch, hạn chế ra ngoài mà vẫn có rau trái sum suê để sử dụng.
Khu vườn nhỏ tràn đầy các loại rau trái sạch của gia đình chị Khuyên.
Ban đầu, chị Khuyên trồng ít rau ngắn ngày, dễ săn sóc như xà lách, mồng tơi, và cải, hành. Càng làm càng Chinh Garden ham, nữ nhân viên văn phòng quyết định trồng thêm nhiều loại rau khác, phủ xanh cả một góc vườn.
“Mỗi lần trồng được một loại cây mới, mình lại càng thêm yêu màu xanh của vườn rau. quan yếu nhất là mình thấy hạnh phúc, yên tâm khi chồng con có những bữa ăn ngon miệng từ rau sạch trong vườn nhà”, chị Khuyên tâm can.
Khu vườn của gia đình chị Khuyên rộng 140m2. Rau củ quả được trồng trực tiếp xuống đất. Gia chủ làm thêm giàn cho các cây thân leo như khổ qua (khổ qua), dưa chuột, bầu, bí, đậu cove, cà chua leo,…
Bận rộn với công việc văn phòng suốt cả ngày nên chị Khuyên ưu tiên các loại cây dễ trồng, dễ chăm chút.
Tùy điều kiện thời tiết và đặc tính từng cây, chị lựa chọn trồng các loại rau trái khác nhau.
Ở Buôn Mê Thuột có hai mùa mưa và nắng, chị ưu tiên trồng rau theo mùa, mùa nào thức nấy để hạn chế được sâu bệnh và nhanh cho thu hoạch và không tốn nhiều công săn sóc.
Vào mùa nắng, chủ nhân khu vườn chính yếu trồng bắp sú, củ cải đỏ, khoai tây, đậu cove, cà rốt, cải huê hồng, cải thìa, cải cay, cải mù tạt, dưa leo, mướp đắng. ngoại giả, chị còn bố trí một số loài hoa dễ trồng như hoa cúc, cúc vạn thọ,… giúp điểm tô cảnh quan xung quanh.
Sang mùa mưa, trong vườn có nhiều loại rau như xà lách xoăn xanh, xà lách tím, xà lách hoả hồng, cải thìa tím, cải cay, cà chua, khoai môn, bí, mướp và một số giống rau gia vị, rau thơm.
Trước đây, chị Khuyên là người phụ nữ bận rộn với công việc, săn sóc con cái và yêu thích làm đẹp cho bản thân. Khi bắt tay vào trồng trọt, chị không hề có chút kinh nghiệm nào, đến việc phân biệt từng giống rau cũng thấy khó khăn.
Nhưng nghĩ đến các bữa ăn lành mạnh cho gia đình, chị không ngần ngại lên mạng tìm hiểu, học hỏi tri thức từ đồng nghiệp, những người đi trước có cùng ham mê. Sau một thời gian, chị “dắt túi” được chút kiến thức như kỹ thuật trộn và xử lý đất, dùng phân bón sạch cho rau,… rồi dần đúc rút kinh nghiệm từ thực tiễn để làm vườn, trồng trỉa hiệu quả hơn.
“Ông xã mình cũng làm việc văn phòng tại một nhà băng, thường đi sớm về trễ nên chỉ phụ giúp mình làm trụ và hệ thống tưới ở thời đoạn đầu, còn đâu mình chủ động hoàn thiện hết. Để trồng tỉa được, mình phải đổ tới 2 xe tải đất rồi tranh thủ tối muộn, cho con ăn uống đoạn mới bắt tay vào làm vườn”, gia chủ san sớt.
Vì trồng rau sạch, theo hướng hữu cơ nên vườn mọc nhiều cỏ dại, ốc sên và sâu xuất hiện thẳng thớm. Có khi rau trồng bị nấm khiến chị Khuyên thoái chí. Chị đấu tìm hiểu, học cách xử lý đất kỹ càng để trồng hiệu quả hơn.
Người đàn bà trẻ tiến hành trộn đất với trichoderma, phơi đất liên tiếp giúp tình trạng nấm giảm hẳn. Chị cũng lấy lại tinh thần, coi sóc vườn khoa học hơn nên rau trái sum suê, không còn bị sâu bệnh. Ngay cả gia đình và hàng xóm xung quanh cũng kinh ngạc khi nhìn thấy thành tựu lao động mà chị Khuyên vun vén suốt nhiều tháng qua.
Mỗi vụ thu hoạch xong, chị trộn trichoderma vào đất, phơi tầm 10 ngày rồi trộn tiếp với trấu, phân gà và trùn quế. Sau khi xuống giống được 5 ngày, gia chủ lại hòa trùn quế và phân gà, tưới xen kẽ mỗi tuần một lần.
Với các loại rau ăn lá, tầm hơn 2 tuần là chị đã có thể thu hoạch, yên tâm dùng và cải thiện bữa ăn cho gia đình, nhất là trong mùa dịch.
Con gái chị rất thích ra vườn, cùng mẹ coi ngó rau trái và thu hoạch thành tựu. Bé cũng học thêm được nhiều kiến thức ham thích, thú trải nghiệm làm vườn, khám phá thế giới thiên nhiên.
Sau một năm làm vườn, chị Khuyên không chỉ trau dồi được nhiều kinh nghiệm trồng trỉa quý giá mà còn gặt hái được thành quả lao động là những luống rau, giàn cây lấy trái xanh tốt, sum suê.
Ngoài thu hoạch rau trái sạch để dùng trong gia đình, chị còn san sẻ với người nhà và bạn bè, láng giềng xung quanh.
“Ngày đầu làm vườn, mình trồng vài loại rau đơn giản rồi dần dần tăng số lượng rau đa dạng hơn. Càng trồng, mình càng bị suýt bởi hình ảnh vườn rau xanh mướt, phủ lớp sương lúc sớm mai. Khu vườn giống như nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới, khiến mình mong ngóng mỗi ngày, nhìn chúng lớn lên chẳng khác gì chăm con nhỏ.
Cũng nhờ làm vườn mà mình được giao lưu, san sớt kinh nghiệm với những người bạn, anh chị có chung ham, tạo thêm niềm vui để thấy mỗi ngày trôi qua thật ý nghĩa. Mình cũng hy vọng lan tỏa được ý thức làm vườn tới mọi người để nhiều gia đình chủ động được thực phẩm sạch trong mùa dịch, hạn chế ra ngoài hay đi lại, chung tay đẩy lùi Covid-19″, chị Khuyên bộc bạch.
0 Comments: